OLEME MAALETOOJAD, KÕIK KAUP ALATI LAOS!
TASUTA TRANSPORT TELLIMUSTELE ALATES 100EUR!
Eesti Peakokkade lugu. Sbornikust Michelini
Eesti Peakokkade lugu. Sbornikust Michelini
€44,90 Hind käibemaksuta: €36,21
Autor: Heidi Vihma
Väljaandja: Eesti Peakokkade Ühendus, 2023
304-leheküljeline suures formaadis ning kõvas köites raamat
Eesti restoranide ja kokkade viimase kolme aastakümne lugu, mille on jutustanud kuuskümmend viis peakokka. Seda on täiendatud restoranikriitiku tähelepanekute ja 53 parima retseptiga minevikust ning olevikust. Lugu algab sealt, kus lõpeb sbornik’u, nõukogude ajal sööklaid ja restorane valitsenud retseptikogumiku aeg, ja jõuab välja tänapäeva, kui Eesti kohal on löönud särama autoriteetse Michelini restoranigiidi tähekesed. Põnev ja isuäratav raamat, kus särinat mitte vähem kui restoraniköögis trammi ehk tipptunni ajal.