Franklin BBQ Pink Butcher lihapaber (küpsetuspaber BBQ ja liha küpsetamiseks) 44cm x 30,5m
€44,90 Hind käibemaksuta: €36,21
Pay in three equal instalments 3 x 14.97€
Franklin BBQ Pink Butcher Paper / küpsetuspaber / lihapaber (laius 44 cm, pikkus 30,5 m)
Leib vajab võid, sool vajab pipart ja hea brisket (st veise rinnaliha) vajab head lihunikupaberit st lihapaberit. Siin on üks saladus: see spetsiaalselt kujundatud mittevahatatud paber, on brisketi jaoks sama oluline kui BBQ-ahi ise. Kui liha on valmis küpsetatud, mässige see paberisse ja pange tagasi ahju. See hoiab brisketi kooriku peal ja niiskuse lihas ning samaaegselt ka pehmendab liha. Seejärel serveerige liha kandikule, mis on kaetud Franklin BBQ lihapaberiga – sest millel muul sa ikka sööksid? Kas tõesti taldrikul?
Omadused:
- Rulli pikkus: umbes 30 m
- Laius: umbes 43 cm
- Franklin Barbecue kohandatud disainiga trükk.
See mittevahatatud lihunikupaber ei ole lihtsalt tarvik; see on hädavajalik komponent, mis aitab saavutada perfektse brisketi. Mittevahatatud paber võimaldab lihal “hingata” ja samal ajal säilitab niiskuse ja maitse, mis on kriitilise tähtsusega iga BBQ-meistri jaoks. Kasuta seda autentse BBQ-kogemuse jaoks, olgu see siis professionaalsel võistlusel või koduses tagaaias toimuv grillpidu. Franklin Barbecue kohandatud disainiga lihunikupaber lisab sinu grillimisele stiili ja professionaalsust, muutes iga brisketi serveerimise eriliseks sündmuseks.
Description
Mis on lihapaber ja miks seda kasutada?
Lihapaber on spetsiaalne paber, mis on mõeldud toidu, eriti liha töötlemiseks, pakkimiseks ja küpsetamiseks. See laseb toidul hingata, hoides samal ajal niiskuse ja mahlad lihas, mis on eriti oluline madalal kuumusel küpsetamisel, näiteks BBQ või „low & slow“ meetodil suitsutamisel.
Eelised kasutajale
- aitab hoida liha mahlase ja pehmena
- ei kleepu liha külge ega lagune kuumuses
- hoiab tööpinna puhtana
- sobib ka valmis toidu pakkimiseks ja säilitamiseks