Borniak BBDST-150v1.4 BBQ Basic taimeriga digitaalne suitsuahi, roostevabast terasest
€1,759,00 Hind käibemaksuta: €1,418,55
Pay in three equal instalments 3 x 586.33€
Borniak BBDST-150v1.4 BBQ Basic taimeriga digitaalne suitsuahi, roostevabast terasest
Lihtsalt käsitletav ja töökindel suitsuahi, mis sobib hästi nii klassikalise suitsuliha kui ka BBQ liha valmistamiseks kodustes tingimustes. Uus TIMER juhtpaneel annab täieliku kontrolli kogu suitsutamisprotsessi üle – sealhulgas küttekeha, suitsugeneraatori ja kuivatusventilaatori tööaja üle.
Tööpõhimõte
Ahjul on võimas 150 °C küttekeha ja automaatne suitsugeneraator, mis toidab küttekambrisse hakkepuitu spiraalajami abil. Digitaalne juhtpaneel võimaldab täpset temperatuuri seadistamist ja stabiilset hoidmist kogu küpsetuse vältel. Võimaldab ka külmsuitsutamist (lisavarustus ZWS-01).
Ehitus ja isolatsioon
Korpus ja sisepinnad on valmistatud poleeritud roostevabast terasest, mis vastab toidukäitlemise hügieenistandarditele ja on kergesti puhastatav. Seinad on isoleeritud spetsiaalse survevahuga, mis minimeerib soojuskadu ja kondentsvee teket. Magnetlukustusega uks ja silikoontihendid tagavad õhukindluse ning energiatõhususe.
Mahutavus ja kasutusmugavus
Suitsukambri maht on 150 liitrit – piisav kuni 20 kg liha suitsutamiseks. Komplektis on 1 rest, kuid võimalus on lisada kuni 7 resti. Kaasas konksud ja tarvikud erinevate toitude mugavaks paigutamiseks. Trepina kujundatud rasvapüüdur ja veeanum lihtsustavad puhastamist.
Tehnilised andmed
- pinge: 230 V
- küttekeha võimsus: 1900 W
- suitsugeneraatori võimsus: 110 W
- suitsukambri mõõdud: 42 × 49 × 71 cm
- ahju välismõõdud: 52 × 72 × 150 cm
- transpordikasti mõõdud: 52 × 72 × 104 cm
- kaal: 39 kg
- temperatuurivahemik: 0–150 °C
- restide arv: kuni 7 (komplektis 1 tk)
- mahutavus: kuni 20 kg liha
- elektritarve maksimaalselt: 2,0 kW
- suitsu genereerimise kestus ühe täitmisega: kuni 7 tundi
Komplektis
- suitsuahi ja suitsugeneraator
- 5 × 2 liitrit puiduhaket
- 1 rest, 3 riputustala
- 5 asümmeetrilist S-konksu, 4 kaheharulist konksu
- 2 veekausikest rasva ja tuha püüdmiseks
- alumine rasvapüüdurplaat
- korstna tilgapüüdur
- suitsugeneraatori kaas
- toitejuhtmed
- reguleeritavad metalljalad (rataste lisamise võimalus)
Soovitus
Tuhakogumisanumasse lisatud vesi aitab säilitada niiskust ning kustutab hõõguva tuha kiiresti ja ohutult.
Description
Borniak – kvaliteetne ja kasutajasõbralik suitsuahi
Borniak on Poolas tegutsev tootja, kelle elektrilised suitsuahjud on hinnatud lihtsuse, vastupidavuse ja stabiilse temperatuuri poolest. Seadmete ehitus ja funktsionaalsus teevad suitsutamise hallatavaks ka kodustes tingimustes – sobivad hästi nii esimeseks katsetuseks kui iganädalaseks kasutuseks.
Kõik Borniaki mudelid:
- töötavad elektri ja hakkepuidu kombinatsioonil,
- kasutavad automaatset suitsugeneraatorit,
- võimaldavad täpset temperatuuri reguleerimist,
- on valmistatud vastupidavast tsinkalumiiniumist või roostevabast terasest,
- ja on hästi isoleeritud, et vähendada soojakadu.
Ahjud ei vaja pidevat järelevalvet – piisab temperatuuri seadistamisest ja hakkepuidu lisamisest. Spiraalajamiga generaator toidab kuumusele vajaliku koguse hakkepuitu automaatselt. Kõik see muudab suitsutamise sujuvaks ja korratavaks protsessiks.
Kuidas valida?
- UW-70 sobib, kui suitsutad aeg-ajalt ja soovid võimalikult lihtsat lahendust.
- UWD-150 mahutab rohkem – sobiv valik, kui tegeled jahi või kalapüügiga ja suitsutad korraga suuremaid koguseid.
- UWDT-150 võimaldab reguleerida eraldi suitsugeneraatori ja küttekeha tööaega – sobib, kui soovid protsessi täpsemalt juhtida.
- BBDS-70 ja BBDS-70 Timer on loodud ka BBQ liha valmistamiseks kuni 150 °C temperatuuril. Need mudelid pakuvad mitmekesisemaid kasutusvõimalusi.
Kõik mudelid võimaldavad ka külmsuitsutamist vastava lisatarvikuga.
Mudelid ja erinevused
| Mudel |
Mahutavus |
Temperatuur kuni |
Küttekeha võimsus |
Juhtimine |
Eristuv omadus |
| UW-70 |
70 L / 10 kg |
120 °C |
500 W |
digitaalne |
kompaktne ja lihtne kasutada |
| UWD-150 |
150 L / 20 kg |
120 °C |
1400 W |
digitaalne |
suurem mahutavus, jahi- ja kalameestele |
| UWDT-150 |
150 L / 20 kg |
150 °C |
1500 W |
digitaalne + taimer |
mitme töötsükli juhtimine |
| BBDS-70 |
70 L / 10 kg |
150 °C |
1000 W |
digitaalne |
sobib ka BBQ liha valmistamiseks |
| BBDS-70 Timer |
70 L / 10 kg |
150 °C |
1000 W |
digitaalne + taimer |
lisafunktsioonidega mudel väiksemas formaadis |
