Soolaplank Don Marco’s väike (20x10x2cm)

Soolaplank Don Marco’s väike (20x10x2cm)

Don Marco’s soolaplank on looduslik graniitne soolakivi, mis sobib grillimiseks ja toidu õrnaks küpsetamiseks. Toit asetatakse otse plaadile ning küpseb sellel kaudselt, ilma leegiga kokkupuuteta. Nii säilib toidu mahlasus ja lisandub kerge, loomulik soolane maitse.

Omadused ja kasutamine

• küpsetab toidu õrnalt ja ühtlaselt, ilma otsese leegita
• annab roale loodusliku soolasuse, mis tekib toidu enda niiskuse toimel
• sobib korduvaks kasutamiseks
• ei vaja soola ega maitseaineid lisaks

Soolaplanku võib kasutada grillil või ahjus. Enne kasutamist ei ole soovitatav plaati pesta, sest niiske pind muudab tulemuse liiga soolaseks. Toit, mis on kergelt õliga või marinaadiga kaetud, võtab küpsemisel just paraja koguse soola, moodustades maitsva ja ühtlase kooriku.