Yaxell Ran väike lihanuga 150 mm, 69-kihiline VG-10 damaskuse teras

BBQ is a great lifestyle, not just fun!

OLEME MAALETOOJAD, KÕIK KAUP ALATI LAOS!
TASUTA TRANSPORT TELLIMUSTELE ALATES 100EUR!

Yaxell Ran väike lihanuga 150 mm, 69-kihiline VG-10 damaskuse teras

€149,00 Hind käibemaksuta: €120,16

Yaxell Ran on 69-kihilise teraga Jaapani lihanuga, mis on mõeldud liha viilutamiseks, sobides hästi nii õhukeste kui ka paksemate viilude jaoks. Nuga on ideaalne valik näiteks rostbiifi, seaprae ja linnuliha ühtlaseks ja puhtaks lõikamiseks.

Tera südamik on valmistatud VG-10 roostevabast terasest, mille kõvadus on Rockwelli skaalal HRC61. See tagab väga hea terahoidvuse ja puhta lõike ka peenel viilutamisel

Must Canvas-Micarta käepide on kahe roostevabast terasest neediga kindlalt kinnitatud, vastupidav ja niiskuskindel, nii et nuga püsib mugavalt ja kindlalt käes ka pikema töö ajal.

Tehnilised andmed

Tüüp: lihanuga
Tera südamik: VG-10 roostevaba teras
Tera kõvadus: HRC61 (Rockwell)
Tera ehitus: 69-kihiline damaskuse teras
Käepide: must Canvas-Micarta, 2 roostevaba neeti

Parima tulemuse nimel on soovitatav nuga pesta käsitsi.

Kategooria: Kokanoad

Tootekood: 36016

Kirjeldus

Kirjeldus

Yaxell

Yaxell on Jaapani noabränd, mis pärineb Seki linnast Honshu saarel, Nagoya põhjaosas. Seki piirkond on sajandeid olnud tuntud oma mõõga- ja noatootmise traditsioonide poolest.

Alates 1932. aastast on Yaxell valmistanud kõrgekvaliteedilisi kööginugasid, mida kasutavad tippkokad, professionaalsed kokad ja kodukokad üle maailma. Noad on tuntud teravuse, vastupidavuse ja hea tasakaalu poolest. Aastate jooksul on Yaxell võitnud mitmeid parima kööginoa auhindu Saksamaal, Rootsis, Taanis ja USA-s, kinnistades oma positsiooni ühe juhtiva Jaapani kööginoatootjana.