Kamado Joe’ga küpsetamine (lõhefilee, lillkapsas, ciabatta) – Enn Tobreluts, BBQ Entertainment OÜ
[ux_video url=”https://youtu.be/NCQBfL5Fuuw”] Nagu kõik toiduvalmistamised ikka algab ka meie seekordne rännak toorainete valimisega. Grillile lähevad kala, lillkapsas, rooma kapsas, kartul ning ciabatta. Lillkapsas Maitsesta lillkapsas kvaliteetse meelepärase oliivõliga, soola, tšillihelveste ja Venturini Baldini Goccia Bianca balsamiikoga. Lillkapsas küpseb Kamado Joe grillahjus 150-180 kraadi juures umbes 1 tund. Plangulõhe Küpsetamiseks kasuta BBQ Entertainmenti pöögipuust grillplanku – […]