See muudab maitsva kana absoluutselt suussulavaks. Pane terve kana või kalkun keraamilisele linnuliha grillalusele ja see küpseb seest imemaitsvalt mahlaseks, samal ajal kui nahk muutub kuldseks ja krõbedaks. Kas tahad lisada mingi erilise maitsevarjundi? Vala selle sisse õlut, veini, siidrit ja/või vürtse. Tulemus? Sulaselgelt täiuslik. Keraamiline linnuliha grillalus on saadaval kana või kalkuni küpsetamiseks.