Fermenteeritud Kampoti piprad koos fleur de sel soolaga on värskelt soolatud ja fermenteeritud piprad, mida kasvatatakse selles piirkonnas ekstraheeritud Kampoti fleur de sel soolakristallides. Neil on rikkalik ja õrnalt vürtsikas maitse ning tugev aroom tüümiani, eukalüpti ja piparmündi nootidega, mis avalduvad närides. Need pipraterad sobivad suurepäraselt liha- ja kalatoitude, juustude, suppide, pasteetide, omlettide, pastade, salatite ja kastmete juurde ning on suurepärased ka eraldi suupistetena, isegi röstsaial moosi või šokolaadiga.

Seda tüüpi pipraid ei jahvatata!

Koostis: 80% pipraterad (Piper Nigrum), 20% sool.

Päritolu: Kambodža.

Pakitud Kambodžas.

Hoida kuivas kohas.

Pärast purgi avamist hoida külmkapis