Description
Kasutamisjuhend
Napoleon suitsuklotsid sobivad kasutamiseks söe- ja gaasigrillides ning suitsuahjudes. Tükid võib asetada otse hõõguvatele sütele või kasutada koos Napoleon malmist söemahuti või roostevaba suitsukarbiga. Gaasigrillidel paiguta suitsukarp kuumusejagajale. Kui grillil on sisseehitatud suitsusahtel, kasuta seda. Suitsuahjus aseta tükid metallist alusplaadile või suitsunõusse.
Tükid ei vaja leotamist, kuid soovi korral võib neid enne kasutamist hoida kuni 30 minutit vees või maitsestavas vedelikus (nt õuna- või ananassimahl, õlu, vein, siider), et pikendada suitsu kestvust ja lisada maitsenüansse.
Suitsu tekkimisel aseta toit grillile ja sulge kaas. Parima suitsumaitse saavutamiseks hoia temperatuur võimalikult madalal.
