Väga kvaliteetne aperitiivse iseloomuga šampanja, milles on tunda õrna brioche nüanssi koos värskuse ja mineraalsusega.

Veini nimi: Blanc de Blancs Brut
Veini tootja: Jean Dumangin
Pärioluriik: Prantsusmaa
Regioon/apellatsioon: Champagne
Vahuveini valmistamise meetod: Traditionelle, 4 aastat settel
Marjasort: 100% Chardonnay
Pinnas: lubjakivi, kriit
Aastakäik: NV (2020 + 50% reserv veinid)
Alkoholisisaldus: 12%
Maitse: kuiv (Brut, dosage 10g/l)
Tammevaadi laagerdus: ei

Aroom: sidrunid, õunad, brioche, mineraalsus
Maitse: küps sidrun, kollane õun, brioche, mineraalsus
Serveerimine: 8-10°C, bordoo tüüpi valge veini pokaal

Toidusoovitus:
1. sobib ideaalselt aperitiiviks
2. austrid
3. võis praetud tiigerkrevetid