Veini tootja: Canoso
Pärioluriik: Itaalia
Regioon/apellatsioon: Soave Classico DOC
Valmistamise eripärad: 6 kuud settel laagerdunud
Marjasort: 100% Garganega
Pinnas: vulkaaniline basalt
Aastakäik: 2023
Alkoholisisaldus: 12,5%
Maitse: kuiv
Tammevaadi laagerdus: ei

Aroom: laim, põllulilled, mineraalsed noodid
Maitse: kollased luuviljad, laim, mineraalne
Serveerimine: 6-8°C, bordoo tüüpi valge veini pokaal

Toidusoovitus:
1. röstitud kana suvise salatiga
2. caprese salat (mozzarella juust, tomatid)
3. praetud valge kala laimi vinegretiga